มัดรวม 12 เมนูลดน้ำหนัก ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่อ้วน

อยากลดน้ำหนัก ลดความอ้วน เรียกคืนหุ่นที่เพรียวสวยกลับมา บางครั้งการออกกำลังกายอย่างเดียวก็อาจไม่เพียงพอ ซึ่งถ้าอยากให้การลดน้ำหนักเป็นอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากที่สุด แนะนำว่าควรควบคุมอาหารควบคู่ไปด้วย โดยการควบคุมอาหารที่ถูกต้องนั้นไม่ใช่การอดอาหารแต่อย่างใด แต่เป็นการควบคุมปริมาณอาหาร และเลือกทานอาหารที่มีสารอาหารเหมาะสมครบถ้วนนั่นเอง 

สำหรับใครที่คิดไม่ออกว่าจะเลือกรับประทานเมนูลดน้ำหนักเมนูไหนดี ที่จะดีต่อสุขภาพ สามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก รวมถึงมีสารอาหารที่ครบถ้วนล่ะก็ วันนี้เรารวบรวมมาแนะนำกันแบบเน้น ๆ 12 เมนูด้วยกัน เตรียมตัวหยิบลงลิสต์อาหารลดน้ำหนักจานโปรดได้เลย 

รวมเมนูลดน้ำหนักที่แนะนำ

เมนูลดน้ำหนักที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ไม่เพียงแต่จะช่วยให้เราได้ควบคุมปริมาณอาหารที่เหมาะสม เลือกวัตถุดิบอาหารที่ชอบแล้ว ยังสามารถประหยัดงบอาหารในแต่ละมื้อได้เป็นอย่างดี และบอกเลยว่าถ้าได้ลองเลือกทานเมนูลดน้ำหนักที่เรานำมาฝากในวันนี้ สุขภาพร่างกายจะแข็งแรง ได้รับสารอาหารครบถ้วน สามารถเรียกคืนหุ่นเพรียวสวยได้อย่างแน่นอน ซึ่งมีดังนี้ 

1. สุกี้น้ำ

เริ่มกันที่เมนูลดน้ำหนักยอดนิยมอย่างสุกี้น้ำ ที่ทั้งทำง่าย และอัดแน่นไปด้วยผักหลากหลายชนิด จะเลือกใส่เป็นผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท หรือเลือกใส่เนื้อสัตว์ตามใจชอบก็ได้ แต่ถ้าให้ดีแนะนำว่าควรเลือกเป็นเนื้อปลา หรือเนื้อไก่ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำแทน สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้สูตรโซเดียมต่ำ น้ำตาลต่ำ หรือจะเป็นน้ำจิ้มสุกี้สูตรคีโตที่ดีต่อสุขภาพก็ได้ 

2. สลัดผักอกไก่ไข่ลวก

ขึ้นชื่อว่าเป็นสลัดผักก็บอกเลยว่าเป็นเมนูลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพร่างกายและระบบขับถ่ายเป็นอย่างมาก เพราะผักใบเขียวมีไฟเบอร์สูง อีกทั้งเมนูนี้ยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มปริมาณโปรตีนให้ร่างกายด้วยอกไก่ และไข่ลวก สามารถปรุงรสด้วยพริกไทย และเกลือเพื่อเพิ่มความอร่อยได้ หรือถ้าอยากเพิ่มความน่ารับประทานอีกหน่อยก็สามารถเพิ่มน้ำสลัดได้เช่นกัน แต่ขอแนะนำว่าควรเลือกสูตรที่แคลอรีต่ำจำพวกบัลซามิก หรือน้ำสลัดงาซีอิ๊ว เป็นต้น 

3. ผัดกะเพราอกไก่

ถ้าอยากสัมผัสรสชาติอาหารแซ่บ ๆ สไตล์อาหารไทย แต่ก็ยังอยากควบคุมน้ำหนัก ไม่ให้ร่างกายได้รับแคลอรีเยอะเกินไป เมนูลดน้ำหนักที่ทำได้ง่ายที่สุดเลยก็คือ ผัดกะเพราอกไก่ ที่สามารถดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูแคลอรีต่ำแบบง่าย ๆ ด้วยการเลือกใช้อกไก่ไร้หนัง ใส่น้ำมันไม่ต้องเยอะมาก พร้อมเลือกใช้เครื่องปรุงรสสูตร low sodium หรือจะท็อปด้วยไข่ดาวไม่ใช้น้ำมัน หรือไข่ลวกเพื่อเพิ่มโปรตีนร่วมด้วยก็ได้ 

4. แกงจืดวุ้นเส้นใส่หมูสับ

อยากอิ่มท้องและได้สารอาหารครบถ้วนทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และเกลือแร่ ก็ต้องแกงจืดวุ้นเส้นใส่หมูสับเลย ซึ่งไม่เพียงแต่จะเป็นเมนูลดน้ำหนักที่สามารถทำได้ง่ายแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยประโยชน์จากผัก เต้าหู้ไข่ หมูสับ และวุ้นเส้น บอกเลยว่าอร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน ทั้งนี้ถ้ากลัวว่าหมูสับจะมีแคลอรีที่สูงไป ก็สามารถเปลี่ยนเป็นอกไก่สับปรุงรสแทนก็ได้เช่นกัน

5. ทูน่าคอร์นสลัด

เมนูลดน้ำหนักที่มาในรูปแบบของเมนูน้ำย่อย รสชาติอร่อยถูกปาก ทานง่าย แถมสามารถทำได้ง่าย ๆ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็พร้อมรับประทาน เริ่มจากการเตรียมผักสีสันสดใส เช่น แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา ฟักทอง สับปะรด ที่ต้มสุกแล้วมาผสมรวมกับทูน่ากระป๋อง และมายองเนสก็เป็นอันเรียบร้อย ซึ่งจะเลือกเพิ่มผักสลัดกินแกล้มไปด้วยให้ได้รับไฟเบอร์เพิ่ม และอยู่ท้องมากขึ้นก็ได้ 

6. มักกะโรนีอกไก่

อยากทานพาสต้า แต่ก็อยากลดน้ำหนัก ควบคุมอาหารไปด้วย ขอแนะนำให้เลือกทำเป็นมักกะโรนีอกไก่แทนจะดีที่สุด แต่ควรเลือกวัตถุดิบ และเครื่องปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยว่าเป็นสูตร low sodium หรือเป็นสูตรน้ำตาลต่ำหรือไม่? เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้ได้รับแคลอรีและโซเดียมมากเกินไป 

7. โจ๊กไข่ขาว

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับโจ๊กที่อัดแน่นไปด้วยข้าวแบบเน้น ๆ แต่ถ้าเป็นเมนูลดน้ำหนักแล้วล่ะก็ การทานคาร์โบไฮเดรตเยอะเกินไปก็อาจส่งผลให้น้ำหนักตัวไม่ลดลงได้ ฉะนั้นถ้าอยากทานโจ๊ก แต่อยากควบคุมน้ำหนัก ก็ขอแนะนำให้เลือกทานเป็นโจ๊กไข่ขาวจะเหมาะสมที่สุด ซึ่งจะมีส่วนประกอบหลักเป็นไข่ขาวล้วน 3-4 ฟอง ตีให้ฟูเต็มที่ก่อนเคี่ยวให้สุกได้ที่ก็พร้อมรับประทาน 

8. ไข่ตุ๋น

อีกหนึ่งเมนูลดน้ำหนักสุดแสนจะง่าย ทำด้วยตัวเองได้แบบสบาย ๆ ต้องยกให้เมนูไข่ตุ๋นเลย เพียงไข่ไม่กี่ฟอง ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว หรือน้ำปลาเล็กน้อย จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกได้ที่ อาจจะท็อปหน้าด้วยอกไก่สับ หรือเนื้อปลาเพื่อเพิ่มโปรตีนให้มากขึ้นก็ได้ แนะนำทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็จะช่วยให้อยู่ท้องได้ยาวนานยิ่งขึ้น  

9. แซนด์วิชโบราณ

อยากเฮลตี้ แต่ก็อยากทานขนม ต้องเมนูแซนด์วิชโบราณเลย เมนูนี้คุณจะได้สัมผัสกับทั้งความนุ่มของขนมปัง และความหอมหวานของน้ำสลัดสูตรโบราณ สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบเล็กน้อยให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตแทนขนมปังขาว ใช้น้ำสลัดสูตรไขมันต่ำ หรือเปลี่ยนจากการใช้น้ำตาลเป็นหญ้าหวานแทน เพียงเท่านี้ก็จะได้ทานเมนูของว่างแต่ยังคงให้สุขภาพที่ดีได้แล้ว 

10. โยเกิร์ตธัญพืช

เมนูลดน้ำหนักแบบง่าย ๆ ด้วยการเลือกทานโยเกิร์ต ก็ถือเป็นทางเลือกสุขภาพที่ดีไม่น้อย โดยจะเลือกเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำก็ได้ ควบคู่กับการเลือกใส่ธัญพืชจำพวกกราโนล่า ถั่ว ผลไม้แห้งชนิดต่าง ๆ เพื่อเป็นการเพิ่มไฟเบอร์ และสารอาหารที่จำเป็น เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้อยู่ท้องมากยิ่งขึ้น แถมยังรับสารอาหารเพิ่มขึ้นอีกด้วย 

11. โยเกิร์ตผลไม้

นอกจากธัญพืชจะช่วยให้อยู่ท้องกว่าเดิมแล้ว เมนูลดน้ำหนักที่มาในรูปแบบของโยเกิร์ตอีกเมนูที่อยากแนะนำก็คือโยเกิร์ตผลไม้ ที่สามารถเลือกใช้ผลไม้สดเพื่อเพิ่มความสดชื่น และรสชาติที่อร่อยถูกปากมากยิ่งขึ้นได้ แถมยังได้รับวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นอีกด้วย

12. กล้วยต้มกับฟักทองนึ่ง

หากคิดเมนูลดน้ำหนักไม่ออก ขอแค่มีกล้วยกับฟักทองติดตู้เย็น ก็สามารถทำให้อยู่ท้องได้เกือบตลอดวัน เพียงนำกล้วยและฟักทองไปต้ม หรือนึ่ง เพื่อให้รับประทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ซึ่งถือเป็นเมนูที่มีแคลอรีต่ำ และช่วยให้อิ่มท้องได้นานมาก ๆ เมนูหนึ่งเลยล่ะ