ผลไม้ (Fruits) ถือว่าเป็นนางเอกของอาหารที่ช่วยในการลดน้ำหนัก หรือ ลดความอ้วน เนื่องจากในผลไม้มีไฟเบอร์และวิตามินซีสูง ทำให้ระบบย่อยของร่างกายทำงานได้ดียิ่งขึ้น
นอกจากนี้ในผลไม้ยังมีแคลอรี่ต่ำ จึงไม่ทำให้เกิดไขมันสะสมในร่างกาย ในวันนี้หมอไอซ์ขอแนะนำ 12 ผลไม้ลดความอ้วนที่ทั้งอร่อย กินง่าย และช่วยลดน้ำหนักได้จริง!
รวม 12 ผลไม้ลดความอ้วน แคลน้อย! ช่วยขับถ่าย
-
อะโวคาโด (Avocado)
เป็นผลไม้ลดความอ้วนยอดฮิต เกิดกว่าครึ่งของคนที่เลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพ จะเลือกอะโวคาโดเป็นส่วนประกอบในมื้ออาหาร เพราะอะโวคาโดประกอบด้วยกรดไขมันดี ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันอิ่มตัวในร่างกายได้เป็นอย่างดี แถมมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย
-
ฝรั่ง (Guava)
ฝรั่งเป็นผลไม้ลดความอ้วนที่เหมาะสม เพราะฝรั่ง 1 ลูก มีพลังงาน 45 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินซีอยู่เพียบ! อีกทั้งยังมีส่วนช่วยทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น เสริมภูมิต้านทานของร่างกาย และทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสวยงามขึ้น
-
แตงโม (Watermelon)
บางคนอาจจะเอะใจนะครับว่าแตงโมจัดอยู่ในผลไม้ลดความอ้วยได้ด้วยเหรอ? ได้นะครับ แม้แตงโมจะมีรสชาติที่หวานอร่อย แต่ก็มีใยอาหารสูงและแคลอรีต่ำ กินแล้วจะรู้สึกอยู่ท้อง แถมมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้อีกด้วย
-
กล้วย (Banana)
ใกล้วยจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 และ บี 2 ซึ่งมีส่วนในการเร่งระบบการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้เป็นอย่างดี และอุดมไปด้วยวิตามินนา ๆ ชนิด ทานแล้วอยู่ท้อง ขับถ่ายคล่อง น้ำหนักลดลงชัวร์!
-
ผลไม้ลดความอ้วนตระกูลเบอร์รี่ (Berry)
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี แมงกานีส สารแอนโทไซยานิน ฯลฯ ช่วยลดความอยากน้ำตาล ลดความดัน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดโอกาสที่จะเป็นโรคอ้วนได้ แถมยังให้พลังงานที่ต่ำอีกด้วย
-
เสาวรส (Passion fruit)
ในเสาวรสจะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี เควอซิทีน คริปโทแซนทิน แคโรทีน ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ช่วยควบคุมความอยากอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดอัตราการย่อยอาหาร และช่วยลดความดันโลหิตได้
-
ส้ม (Orange)
ในส้ม 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 47 กรัมเท่านั้น และยังมีใยอาหาร วิตามิน และแคลเซียมสูงอีกด้วย ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้ดี เมื่อกินง่ายถ่ายคล่อง น้ำหนักและความอ้วนก็จะค่อย ๆ ลดลงตามไปด้วย
-
แอปเปิ้ล (Apple)
แอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูงและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ในแอปเปิ้ล 1 ผล มีใยอาหารอยู่ที่ 2.4 กรัม และ ค่าพลังงาน 52 แคลอรี่/100 กรัม จึงเหมาะอย่างมากที่จะกินแอปเปิ้ลในช่วงที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะสารอาหารในแอปเปิ้ลจะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น
จากผลการวิจัยพบว่า การรับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนได้ ผู้ที่รับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำจะมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าผู้ที่ไม่รับประทานแอปเปิ้ล นอกจากนี้ การรับประทานแอปเปิ้ลยังช่วยลดค่าดัชนีมวลกาย (BMI) และไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย -
ผลไม้ลดความอ้วนกลุ่มผลเดี่ยว (Stone fruits)
Stone Fruits หรือผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง เช่น พีช ลูกแพร์ เชอร์รี่ และ ลูกพลัม ถือเป็นผลไม้ลดความอ้วนที่กำลังฮิตมาก ๆ ในวงการการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีพลังงานต่ำและให้ใยอาหารสูง โดยผลไม้เหล่านี้ 100 กรัม สามารถให้พลังงานประมาณ 40-60 แคลอรี่ และใยอาหารประมาณ 2-3 กรัม ช่วยลดความอยากอาหารและพฤติกรรมการกินจุกจิกได้ ควรเลือกทานผลไม้กลุ่ม Stone Fruits ในช่วงเช้าหรือแทนอาหารว่างของวัน
-
รูบาร์บ (Rhubarb)
รูบาร์บ ทางเลือกใหม่ของคนที่เบื่อการทานผลไม้ลดความอ้วนแบบเดิม ๆ รูบาร์บมีลักษณะของผัก แต่ว่ารสชาติจะมีความเปรี้ยว หลายคนจึงนิยมนำมาทานเป็นน้ำผลไม้ในช่วงเช้า หรือ กินแบบสด โดยรูบาร์บจัดเป็นผักผลไม้ที่มีพลังงานต่ำแต่ให้ใยอาหารสูง ช่วยเสริมสร้างระบบขับถ่ายของร่างกาย ป้องกันอาการท้องผูก และยังสามารถช่วยความชราของร่างกายได้อีกด้วยครับ
-
เกรปฟรุต (Grapefruit)
เกรปฟรุต เป็นผลไม้ลดความอ้วนที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่อร่อย แต่ว่าในเกรปฟรุตยังอุดมไปด้วย วิตามินซี วิตามินเอ ไฟเบอร์ และ สารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยทั้งในเรื่องของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด คุมน้ำหนัก และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย การเลือกทานเกรปฟรุตที่เหมาะกับคนอยากลดน้ำหนักที่สุด คือ เลือกทางเป็นผลสด หรือ คั้นสดโดยไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม
-
พุงทะลาย (Malva nut)
พุงทะลายไม่ใช่ “หน้าท้อง” แต่คือผลไม้ชนิดหนึ่งครับที่เราจะคุ้นเคยกันดีในชื่อ “ต้นสำรอง” พุงทะลายมีสรรพคุณทางยาหลายอย่างและยังเหมาะอย่างมากกับคนที่คุมน้ำหนักอยู่ การทานผลพุงทะลายเป็นประจำ จะช่วยระบายท้อง แก้ปัญหาท้องผูก และลดน้ำหนักตัวได้อย่างดีเยี่ยมเลยครับ ที่สำคัญคือราคาไม่แพงแต่ได้ประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้านเลยครับ
วิธีการเลือกผลไม้ลดความอ้วน ให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด
ทฤษฎีการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด (Blood Type Diet) ของ Dr. Peter D’Adamo ระบุว่า แต่ละกรุ๊ปเลือดมีปฏิกิริยาตอบสนองต่ออาหารและสารอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับกรุ๊ปเลือดจึงช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
สำหรับผลไม้ แต่ละกรุ๊ปเลือดมีผลไม้ที่เหมาะกับการรับประทานแตกต่างกัน ดังนี้
-
ผลไม้ลดความอ้วนสำหรับกรุ๊ปเลือด A
ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นและช่วยย่อยอาหารได้ดี เช่น กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น มะละกอ แตงกวา สับปะรด มะเขือเทศ และผักกาดหอม
-
ผลไม้ลดความอ้วนสำหรับกรุ๊ปเลือด B
ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนและช่วยเผาผลาญได้ดี เช่น กีวี มะม่วง มะพร้าว สตรอว์เบอร์รี พีช ลูกแพร์ เชอร์รี่ และ ลูกพลัม
-
ผลไม้ลดความอ้วนสำหรับกรุ๊ปเลือด AB
ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นและร้อนผสมกัน เช่น องุ่น แอปเปิ้ล มะละกอ แตงกวา พุงทะลาย และสับปะรด
-
ผลไม้ลดความอ้วนสำหรับกรุ๊ปเลือด O
ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นและช่วยย่อยอาหารได้ดี เช่น กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น มะละกอ แตงกวา สับปะรด มะเขือเทศ และพุงทะลาย
นอกจากการเลือกรับประทานผลไม้ที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดแล้ว ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ อย่างครบถ้วน และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
สำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่าย ระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดี จนทำให้ถ่ายไม่ออก และน้ำหนักไม่ลดลงอย่างที่ต้องการ แนะนำให้มาทำความรู้จักกับโพรไบโอติกเลยค่ะ โพรไบโอติกเป็นกลุ่มแบคทีเรียดีที่อยู่ในร่างกาย มีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น มักจะพบได้ในอาหารหมักดอง เช่น นมเปรี้ยว กิมจิ แตงกวาดอง โยเกิร์ต ฯลฯ เหมาะกับคนที่ท้องผูก ท้องอืด ถ่ายไม่ออก หรือถ่ายยาก เราไปทำความรู้จักกับโพรไบโอติกให้มากขึ้นในบทความนี้เลยค่ะ >> โพรไบโอติกคืออะไร?
ผลไม้อบกรอบ ผลไม้อบแห้ง ช่วยลดน้ำหนักได้ไหม?
ผลไม้อบกรอบ เหมาะที่จะเลือกมาเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้ไหม? หมอขอดับฝันเลยว่า “ไม่ได้แน่นอนครับ” เพราะในผลไม้อบกรอบ ผลไม้อบแห้ง หรือ dried fruit ต่าง ๆ ล้วนมีการเติมน้ำตาลและปรุงรสชาติเข้าไปเพิ่ม จากที่ตอนเป็นผลไม้สดเราจะได้รับน้ำตาลจากธรรมชาติในปริมาณที่ไม่มากเท่าไหร่ แต่พอไปทานผลไม้แปรรูปเหล่านี้น้ำตาลในร่างกายสูงขึ้นแน่นอนครับ และยิ่งหนักหากบางคนเลือกกินผลไม้อบกรอบที่ผ่านการทอดมา จะยิ่งเป็นการไปเติมไขมันไม่ดีให้ร่างกายหนักกว่าเดิมครับ ดังนั้นการทานผลไม้สดถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีที่สุดครับ
ผลไม้ลดความอ้วนแทนข้าวเย็นได้ไหม?
การทานผลไม้แทนข้าวเย็น สามารถทำได้ค่ะแต่ว่าต้องเลือกทานผลไม้ให้ถูกชนิด ไม่ควรกินผลไม้ที่มีกรดสูงในช่วงที่ท้องว่าง หมอแนะนำว่าควรเลือกทานเป็นผลไม้เช่น กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า แตงโม แคนตาลูป เป็นต้นค่ะ นอกจากนี้ในช่วงมื้อเย็นยังสามารถเลือกทานเป็นผักต้มหรือผักลวกแทนข้าวก็ได้เช่นกันค่ะ วิธีนี้จะช่วยให้ทุกคนสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จแบบไม่ต้องอดอาหารจนทรมานตัวเองเกินไปด้วยค่ะ
รู้จักตัวเอง อยากลดไขมันหรือน้ำหนัก!?
หลังจากที่ทราบแล้วว่าผลไม้ลดความอ้วนมีอะไรบ้าง ลองมาทำความรู้จักและตอบคำถามตัวเองเพิ่มเติมด้วยว่าจริง ๆ แล้ว คุณอยากลดน้ำหนัก หรือลดสัดส่วน หรือลดทั้งสองอย่างพร้อมกัน? เพราะแต่ละคนจะมีความกังวลใจ มีมุมมอง และความต้องการที่ไม่เหมือนกันนั้นเอง
- บางคนอาจจะอยากได้รูปร่างที่สวยเป๊ะ แต่ไม่ได้สนใจน้ำหนักหรือสุขภาพร่างกาย
- บางคนอาจจะต้องการให้น้ำหนักลดลงไปอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม และมีสุขภาพร่างกายที่ดี
- บางคนอาจจะต้องการทั้งสุขภาพที่ดี หุ่นที่เฟิร์มเป๊ะ และน้ำหนักที่เหมาะสมก็ได้
ถ้าต้องการรูปร่างที่ดีเพียงอย่างเดียว แนะนำให้มุมเป้าไปที่การลดสัดส่วน หรือการลดเอว ต้นแขน ต้นขา น่อง หน้าท้อง ฯลฯ ที่สัดส่วนมีขนาดใหญ่ขึ้น มักจะมีสาเหตุมาจากการสะสมของไขมันส่วนเกิน (บางรายอาจจะเป็นกล้ามเนื้อที่โตขึ้น) ซึ่งการกินผลไม้ลดความอ้วน ไม่สามารถทำให้ร่างกายดึงไขมันจากสัดส่วนที่ต้องการไปใช้งานได้ เพราะเป็นการสุ่มดึงพลังงานไปใช้ ถ้าต้องการปรับรูปร่างเฉพาะจุด หรือลดสัดส่วนเฉพาะจุด แนะนำให้ดูดไขมัน หรือฉีดสลายไขมันแทน
แต่ถ้าใครต้องการให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงขึ้น อย่างค่อยเป็นค่อยไปไม่ได้เร่งรีบ และไม่ได้สนใจเรื่องสัดส่วนหรือน้ำหนักมากนัก สามารถทานผลไม้ลดความอ้วน ควบคุมอาหาร และออกกำลังกายได้เลย เพราะวิธีเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันทั่วทั้งร่างกาย พอไขมันลดลง ภาวะแทรกซ้อนและความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่าง ๆ ก็จะค่อย ๆ หายไป สัดส่วนก็จะค่อย ๆ เข้าที่เฟิร์มกระชับ และผอมเพรียวอย่างที่ต้องการในที่สุด
ดูดไขมันลดส่วนเกิน ปรับรูปร่าง
การดูดไขมัน (Liposuction) เหมาะสำหรับคนที่มีความกังวลเกี่ยวกับภาพลักษณ์ รูปร่าง หรือหุ่น ไม่ได้กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักมากนัก การดูดไขมันจะช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนังได้อย่างตรงจุด (หากใครอ้วนเพราะไขมันในช่องท้อง หน้าท้องจะตึงจากภายใน ไม่สามารถดูดไขมันออกมาเพื่อให้หน้าท้องตึงน้อยลงได้) ไม่ว่าสัดส่วนตรงไหนจะมีขนาดใหญ่ อ้วน หรือดูไม่สวยงาม การดูดไขมันก็จะช่วยปรับขนาดสัดส่วนนั้นให้เล็กลง และมีรูปทรงในแบบที่คุณต้องการได้ เช่น
- การดูดไขมันหน้าท้อง เพื่อเปลี่ยนจากหน้าท้องใหญ่ ๆ พุงย้วย ๆ มาเป็นหน้าท้องที่แบนราบ
- การดูดไขมันเอวเอส ลดห่วงยางรอบเอวที่ยื่นออกมา ให้เว้าโค้งเข้าไปเป็นเอวเอสอย่างสมส่วน
- การดูดไขมันต้นแขน กำจัดต้นแขนใหญ่หย่อนยาน ต้นแขนก็จะเรียวเล็ก และมีความกระชับมากขึ้น
- การดูดไขมันต้นขา เพื่อเพิ่มช่องว่างระหว่างต้นขาด้านใน ลดต้นขาปลิ้น แก้ปัญหาปีกสะโพกบาน
บทความที่เกี่ยวข้อง
สรุป
สิ่งสำคัญในการลดความอ้วน ไม่ใช่การอดอาหารแล้วกินแต่ผลไม้ลดความอ้วนอย่างเดียวนะครัล คือการทานอาหารในสัดส่วนที่เหมาะสมและครบทั้ง 5 หมู่ต่างหาก ผู้อ่านควรเลือกทานผลไม้ลดความอ้วนแทนมื้ออาหาร 1 มื้อในแต่ละวันก็เพียงพอแล้ว ส่วนมื้ออื่น ๆ ลองเลือกทานอาหารคลีน ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล และมีไขมันน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทั้งนี้จะเห็นผลเร็วขึ้น เมื่อมีการออกกำลังกาย หรือขยับเขยื้อนร่างกายบ่อย ๆ สุดท้ายนี้ สำหรับใครที่ต้องการปรึกษาหมอ เรื่องการใช้ปากกาลดน้ำหนัก หรือดูดไขมันที่ Amara Clinic สามารถติดต่อเข้ามาได้ตามช่องทางด้านล่างนี้ได้เลย
ปรึกษาแพทย์ ฟรี!
ลงทะเบียน คลิกที่นี่
สาขารัชโยธิน 062-946-2397
สาขาราชพฤกษ์ 062-556-6623
สอบถามโปรโมชั่น LINE: @amaraclinic
หรือคลิกลิงค์นี้ได้เลย https://line.me/R/ti/p/@amaraclinic
KOL Trainer
แพทย์ผู้สอนดูดไขมัน Water-jet
นพ. วิษณุ เฮ้งสวัสดิ์ (หมอไอซ์)