กินดึกอ้วนไหม! ไม่อยากอ้วนแต่ชอบหิวดึก..ทำยังไงดี?

ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศไทยแล้ว การหาของอร่อย ๆ กินในช่วงดึก ถือเป็นอะไรที่ง่ายและสะดวกมาก ๆ เลยครับ ดังนั้นเราจึงมักพบพฤติกรรมการกินดึกของคนในสังคมไทยอยู่เป็นประจำ จึงทำให้มีหลายคนที่มักสงสัยว่า จริง ๆ แล้วการกินดึกอ้วนไหม? กินแล้วนอนส่งผลกระทบต่อตัวเราด้านใดบ้าง? กินตอนดึกไม่ดียังไง? ทำไมบางคนกินดึกแล้วไม่อ้วน? ซึ่งหมอต้องขอบอกตามตรงเลยว่าการกินดึกยังจัดว่าเป็นพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม เนื่องจากทำให้สุขภาพภายในเกิดปัญหาได้ครับ 

ดังนั้นวันนี้หมอไอซ์ AMARA ศูนย์ดูดไขมัน-เติมไขมัน ดูแลโดยทีมแพทย์เฉพาะทาง จึงอยากพาทุกคนไปทำความเข้าใจตั้งแต่สาเหตุของพฤติกรรมกินดึก และตอบข้อสงสัยทุกข้อเกี่ยวกับการกินดึก พร้อมแนวทางการแก้ไขพฤติกรรมนี้สำหรับผู้ที่ต้องการเลิกกินดึก พร้อมแล้วเราไปดูรายละเอียดในส่วนนี้กันเลยครับ

สำหรับคนที่มีข้อสงสัยว่าการกินดึกอ้วนไหม? หมอขอตอบว่ากินดึกแล้วอ้วนขึ้นแน่นอนครับ หากทำเป็นประจำ และเลือกกินอาหารจำพวกไขมันสูงและน้ำตาลสูงเป็นหลัก เพราะว่าโดยปกติแล้วร่างกายของคนเราควรได้รับสารอาหารในช่วงมื้อเย็นไม่เกิน 19.00 น. เพื่อให้ร่างกายของเราสามารถย่อยอาหารที่กินเข้าไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ก่อนที่จะเริ่มเข้านอน 

ดังนั้นเมื่อเรามีการกินอาหารเข้าไปในช่วง 21.00 น. ขึ้นไป หรือกินแล้วนอนเลย ก็จะส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถย่อยอาหารได้ดีเท่าที่ควร ทำให้ร่างกายหลับยากยิ่งขึ้นและเกิดทั้งไขมันส่วนเกินที่หลงเหลือไว้ อีกทั้งยังกระทบต่อสุขภาพอีกหลากหลายด้านมาก ๆ ครับ ซึ่งผลเสียของการกินดึกเป็นประจำมีดังนี้ครับ

• ส่งผลต่อรูปร่างและสุขภาพภายใน

สำหรับคนที่ทานมื้อดึกเป็นประจำและเน้นกินอาหารจำพวกโซเดียมสูง ไขมันสูง และน้ำตาลสูง ปฎิเสธไม่ได้เลยครับว่าสิ่งที่จะตามมาก็คือ การที่น้ำหนักตัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการกินดึกหลายคนก็จะเข้านอนต่อหลังจากกินเสร็จไปไม่กี่ชั่วโมง ทำให้ร่างกายเราไม่ได้นำพลังงานเหล่านั้นไปใช้มากพอที่จะเผาผลาญหมดครับ น้ำหนักตัวจึงเพิ่มขึ้นและตามมาด้วยปัญหาส่วนเกินตามจุดต่าง ๆ ครับ หลายคนก็มักจะเริ่มจากการมีปัญหาอ้วนลงพุงและเหนียงใหญ่ ซึ่งหากไม่ปรับพฤติกรรมอาจก่อให้เกิดเป็นโรคร้ายแรงได้ครับ เช่น ปัญหากรดไหลย้อน โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และโรคคอเลสเตอรอลสูงได้ครับ 

• ผิวเสื่อมโทรม ดูแก่ก่อนวัย

การกินดึกอ้วนไหมอันนี้ทุกคนก็ได้คำตอบไปแล้วนะครับ แต่ยังมีอีกผลกระทบหนึ่งที่เกิดจากการกินดึกที่หมอจะไม่พูดถึงไม่ได้นั่นก็คือ ปัญหาผิวเสื่อมโทรมเร็วขึ้น สาเหตุมาจากการที่เวลาเรากินอาหารเข้าไปในช่วงดึก ทำให้กระเพาะของเรายังคงทำการย่อยอาหาร ซึ่งโดยปกติแล้วเวลากลางคืนจะต้องเป็นเวลาแห่งการซ่อมแซมและฟื้นฟูร่างกาย ทำให้ฮอร์โมนเมลาโทนิน (Melatonin) ที่มีหน้าที่ในการทำให้ร่ายกายง่วงนอนและต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำงานได้ลดน้อยลงเนื่องจากมีน้ำย่อยมาขวางทางไว้ ส่งผลให้ร่ายกายของเราพักผ่อนไม่เพียงพอ และเกิดปัญหาผิวชราได้เร็วยิ่งขึ้นครับ ไม่ว่าจะเป็น ปัญหาริ้วรอย ร่องแก้ม ความหมองคล้ำ และความยืดหยุ่นของผิวลดน้อยลง

นอกจากวันนี้หมอจะพาทุกคนมาไขข้อสงสัยเกี่ยวกับการกินดึกอ้วนไหมแล้ว หมอก็อยากจะแนะนำให้ทุกคนทำความเข้าใจถึงสาเหตุของอาการกินดึก ที่ไม่เพียงแค่เกิดจากความหิวทั่วไปเท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายปัจจัยเลยครับที่ทำให้ร่างกายของเราเกิดอาการหิวดึก หิวบ่อย

พฤติกรรมการกินไม่เป็นเวลา

เมื่อร่างกายของเรามีพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง ร่างกายจะจดจำพฤติกรรมนั้นและเริ่มทำมันวนซ้ำไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นความเคยชิน ซึ่งหมอขอยกตัวอย่างพฤติกรรมรูปแบบหนึ่ง ที่หมอได้เจออยู่บ่อย ๆ ในคนไข้หลายท่านที่เข้ามาปรึกษาเรื่องการปรับรูปร่างกับหมอ คือ การไม่ทานอาหารเช้าและมีการทานอาหารในช่วงกลางวันน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ เมื่อร่างกายใช้พลังงานไปจนหมดจะทำให้เกิดอาการหิวหนักในช่วงมื้อเย็น หลายคนเลือกที่จะดับความหิวนั้นด้วยการทานมื้อใหญ่ในช่วงเย็น เช่น การกินหมูกะทะหรือปิ้งย่าง ซึ่งเป็นการทานอาหารที่ใช้เวลาในการกินนาน ทำให้เลยเวลาจากมื้อเย็นกลายเป็นมื้อดึก และยังเป็นอาหารที่มีไขมันสูงอย่างมากครับ เมื่อเราจบมื้อสุดท้ายของวันไปด้วยการทานดึกและทานอาหารย่อยยากแล้ว ทำให้ช่วงเช้าตื่นมาแล้วรู้สึกไม่หิวและวนซ้ำพฤติกรรมเช่นนี้ไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นนิสัยการกินที่ไม่เหมาะสมขึ้นมาครับ

ประจำเดือน / อาการตั้งครรภ์

ช่วงตกไข่ก่อนมีประจำเดือนของสาว ๆ จะเป็นช่วงที่ฮอร์โมนภายในร่างกายมีการเปลี่ยนแปลง จนก่อให้เกิดอาการ PMS (Premenstrual Syndrome) ที่จะเริ่มขึ้น 1 สัปดาห์ก่อนมีประจำเดือน ซึ่งอาการ PMS จะทำให้สาว ๆ หิวกันบ่อยและกินได้เยอะขึ้นครับ และนอกจากนี้การตั้งครรภ์ก็ยังสามารถทำให้เกิดอาการหิวดึก หิวบ่อย ได้อีกด้วยครับ เพราะเป็นช่วงที่ร่างกายมีความเปลี่ยนแปลงในเรื่องของฮอร์โมนอย่างมากครับ ดังนั้นคำพูดที่ว่าหิวเพราะเป็นเมนส์จึงเป็นเรื่องที่ไม่เกินจริงเลยครับ

นอนน้อย

ไหนใครเป็นสายนอนดึกกันบ้าง? หมอขอบอกเลยว่า การนอนดึกถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่กระตุ้นให้เราหิวดึกจนเป็นนิสัย เพราะเวลาที่ร่างกายของเราไม่ได้รับการพักผ่อนอย่างเพียงพอ จะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดต่ำทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin) หรือเรียกง่าย ๆ ว่าฮอร์โมนความหิวออกมา ร่างกายของเราทำแบบนี้เพื่อกระตุ้นให้เกิดการกินและเพิ่มน้ำตาลในเลือดจากอาหารที่กินเข้าไป และยิ่งนอนน้อยเท่าไรก็ยิ่งหิวบ่อยและหิวดึกมากขึ้นครับ

ความเครียด

ความเครียดนอกจากจะส่งผลต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถกระตุ้นให้คนเราหิวได้บ่อยขึ้นอีกด้วยครับ โดยเฉพาะอาหารที่เป็นของหวานถือเป็นอาหารที่เมื่อเรามีความเครียดแล้ว จะกินได้เยอะขึ้นกว่าปกติมาก ๆ เลยครับ นั่นเป็นเพราะว่าฮอร์โมนคอร์ติซอยเพิ่มปริมาณสูงขึ้นจากความเครียด ทำให้ร่างกายเรารู้สึกต้องการของหวานมากกว่าเดิม ยิ่งในคนที่เป็นเพศหญิงจะมีอาการนี้มากกว่าเพศชายครับ

ออกกำลังกายหนักเกินไป

สำหรับใครชอบออกกำลังกายหนัก ๆ ในช่วงเย็น อาจมีอาการหิวในช่วงดึกของวันได้มากขึ้นครับ เนื่องจากร่างกายสูญเสียพลังงานจากการออกกำลังกายเป็นจำนวนมาก และระดับน้ำตาลในเลือกต่ำกว่าปกติจนส่งผลให้ร่างกายของเรารู้สึกหิวขึ้นได้ในช่วงดึกครับ

สำหรับใครที่จำเป็นต้องกินอาหารในช่วงดึก เนื่องจากการเลิกงานดึกหรือตารางชีวิตของตนเองไม่เหมือนคนทั่วไป หมอขอแนะนำให้ลองปรับจากการเลิกทานอาหารหนัก ๆ แล้วมาทานอาหารที่ย่อยง่าย และมีประโยชน์ต่อร่างกายยิ่งขึ้น ดังนั้นหมอจึงขอแนะนำอาหารสำหรับกินมื้อดึก ทื่กินแล้วย่อยง่ายไม่ก่อให้เกิดไขมันสะสม ใครที่อยากรู้ว่าอะไรที่กินตอนดึกแล้วไม่อ้วน ตามไปดูกันเลย!

• ผลไม้ การทานผลไม้จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้หมด และไม่มีไขมันจนกลายเป็นไขมันส่วนเกินในอนาคต
• ไข่ต้ม สามารถทานไข่ต้ม 1-2 ฟองเพื่อดับความหิวในมื้อดึกได้ครับ เพราะไข่มีโปรตีนสูงและช่วยให้อิ่มท้องได้นาน
• นมจืด การดื่มนมในช่วงมื้อดึกนอนจะช่วยให้อยู่ท้องแล้ว ยังช่วยให้เราสามารถนอนหลับได้สนิทยิ่งขึ้นอีกด้วยครับ
• โยเกิร์ต เป็นอาหารที่ทานง่าย ช่วยย่อย จึงเหมาะอย่างมากในการเลือกทานในมื้อดึกสำหรับคนที่มีปัญหากินดึก
• ถั่วและธัญพืช การทานอาหารชนิดนี้จะช่วยให้เราอิ่มท้องและแคลน้อย อีกทั้งยังช่วยทำให้ร่างกายนอนหลับได้ง่ายขึ้นอีกด้วยครับ

แม้ว่าจะมีอาหารที่สามารถเลือกทานในมื้อดึกได้ แต่หมอก็ขอแนะนำให้ทุกคนเลือกทานตามเวลาของมื้อเย็นปกติจะดีที่สุดครับ เพราะนอกจากจะช่วยให้ระบบเผาผลาญของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงแล้ว ยังช่วยลดอาการกรดไหลย้อนและยังช่วยรักษารูปร่างได้ดีอีกด้วยครับ

 ทำไมบางคนกินดึกแล้วไม่อ้วน

สาเหตุที่บางคนกินดึกแล้วไม่อ้วน นั่นก็เพราะว่า แคลอรี่ที่เขาได้รับจากอาหารในแต่ละวัน เมื่อรวมกันแล้วยังอยู่ในระดับที่เหมาะสม ไม่เกินปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันครับ จึงไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมันจนทำให้อ้วนขึ้น แต่เราก็ไม่ควรกินดึก หรือกินแล้วนอน ๆ บ่อยอยู่ดี เพราะการกินแล้วนอนเลย เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคกรดไหลย้อน ที่สามารถทำให้เกิดอาการผิดปกติต่าง ๆ ตามมาได้มากมายครับ

ตอนนี้หมอเชื่อว่าทุกคนล้วนมีความเข้าใจถึงสาเหตุของการกินดึก และข้อสงสัยในเรื่องกินดึกอ้วนไหมกันครบถ้วนแล้วนะครับ ซึ่งในประเด็นถัดไปเป็นแนวทางการแก้ไข้ปัญหาพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง และวิธีปรับรูปร่างให้เล็กลงหลังจากที่เรากินดึกจนน้ำหนักขึ้น ซึ่งแนวทางนี้เป็นวิธีที่ดูแลโดยแพทย์ที่มีความเชื่ยวชาญในเรื่องการปรับรูปร่างจาก Amara Clinic จะมีวิธีไหนบ้างแล้วเหมาะกับปัญหาของเราหรือไม่ เราไปดูพร้อมกันเลยครับ

จบวงจรนิสัยกินดึก กินจุกจิก ด้วย Amara Pen

ที่ Amara Clinic เราได้มีการให้บริการในด้านการปรับพฤติกรรมการกินอาหารด้วย Amara Pen หรือ ปากกาลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นปากกาที่มีตัวยา GLP-1 Analogue ที่จะช่วยให้ทุกคนที่กำลังมีปัญหากินจุกจิก กินดึก สามารถกลับไปทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย โดยตัวยาของ Amara Pen เป็นยาที่ต้องจ่ายและดูแลโดยแพทย์โดยตรง ซึ่งทางคลินิกของเราได้นำเข้ามาอย่างถูกผ่านบริษัทตัวแทนโดยตรง Zuellig Pharma ดังนั้นจึงให้ผลลัพธ์หลังใช้ได้อย่างที่คาดหวัง อีกทั้งยังไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้ใช้ นอกจาก Amara Pen จะช่วยควบคุมให้คนไข้ทานอาหารได้เหมาะสมขึ้นแล้ว ยังทำให้กระเพาะหดเล็กลงและสัดส่วนเล็กกว่าเดิมภายในระยะเวลา 6 เดือนเท่านั้นครับ  

ดูดไขมันที่ Amara Clinic ลดสัดส่วน เอาอยู่ทุกไซซ์!!

สำหรับผู้ที่มีปัญหารูปร่างเนื่องจากการกินดึกเป็นประจำแล้วต้องการลดไซซ์เร่งด่วน ที่ Amara Clinic เราเป็นคลินิกที่ให้บริการในด้านการดูดไขมันมากกว่า 95% ของจำนวนเคสทั้งหมด ดังนั้นคุณหมอที่นี่จึงมีประสบการณ์ในด้านการดูดไขมันที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น สาวไซซ์ใหญ่ สาวไซซ์เล็ก เคสคุณผู้ชาย และเคสคุณแม่หลังคลอด จึงมั่นใจได้เลยครับว่าถ้ามาดูดไขมันที่นี่แล้ว ไม่ว่าจะมีปัญหารูปร่างแบบไหนจะได้รับผลลัพธ์ตามที่คาดหวังกลับไปแน่นอนครับ นอกจากคุณหมอจะมีทักษะและประสบการณ์ในด้านการดูดไขมันเฉพาะแล้ว ที่ Amara Clinic เรายังมีเครื่องมือที่ครบครันและห้องผ่าตัดระบบ Positive Pressure ที่ช่วยให้การผ่าตัดเพื่อดูดไขมันของเรา มีความราบรื่นและปลอดเชื้อได้มากถึง 99.91% เลยครับ

สำหรับการมาดูดไขมันที่ Amara Clinic เรามีบริการดูดไขมันหลายส่วนมาก ๆ ครับ ไม่ว่าจะเป็น ดูดไขมันหน้าท้อง, ทำ Sexy Line, ดูดไขมันเอวเอส, ดูดไขมันขาตะเกียบ, และดูดไขมันต้นแขน ดังนั้นไม่ว่าใครจะมีส่วนเกินบริเวณไหนก็สามารถเข้ามาที่ Amara Clinic เพื่อให้หมอปั้นหุ่นตามแบบที่ต้องการได้เลยครับ นอกจากนี้เรายังมีบริการ After Care มากกว่า 30 รายการให้คนไข้ได้เข้ามาดูแลผิวหลังดูดไขมันด้วยครับ งานนี้ได้ทั้งหุ่นปังและผิวสวยกลับไปให้ชื่นใจเลยครับ

อ่านเรื่องราวรีวิวดูดไขมันจากเคสอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ แชร์ประสบการณ์